Обмен веществ — это суммарная составляющая биохимических процессов, с помощью которых употребляемая еда трансформируется в энергию, которая необходима организму для функционирования. Питательные вещества, употребляемые вместе с пищей, — это белки, жиры, углеводы и т.д., — проходят процесс окисления, выделяя энергию, что в свою очередь, приводит к появлению тепла, воды, углекислого газа и побочных продуктов. Готовая энергия истрачивается на мышечную активность и выработку необходимых химических веществ. Стабильная температура тела достигается с помощью тепла. Диагностика органов желудочно-кишечной системы выполняется в диагностическом кабинете Тукан. Обследование желудочно-кишечного тракта в этой клинике производится профессиональными врачами с большим опытом.





Количество энергии, потребляющееся телом в состоянии покоя, принято называть основным обменом. Оно выражается калориями.

Количество калорий, сжигающееся ежедневно, зависит не только от теплового обмена, но и от активности и от соотношения между количеством жировой и мышечной ткани в организме. Какая бы то ни было активность, и не важно будет ли это выполнение интенсивных упражнений или что-либо еще, способствует увеличению количества сжигаемых калорий.

Чем меньше жира, и соответственно, больше мышечной ткани, тем интенсивней происходит сжигание калорий. Это является одной из причин рекомендаций специалистами силовых упражнений для набора мышечной массы. Также этот факт — объяснение тому, почему мужчины, изначально более развитые в физическом плане, нежели женщины, легко теряет вес, и с трудом его набирают — калории расходуются интенсивнее.

Множество людей, которым доводилось сталкиваться с трудностями при попытке сбросить лишний вес, склонны винить во всем этом замедленный обмен веществ. По правде говоря, нужно отметить, что очень мало найдется людей, способных в состоянии покоя сжигать калорий, что предписаны в соответствии с оценкой их веса, роста и возраста. Исходя из того, что люди с большой массой тела и мышц имеют больше, впрочем, как и жира, то у таких людей обмен веществ происходит интенсивнее, вопреки стереотипам.

Постоянное следование диеты может и не сможет оказать продолжительного влияния на обмен веществ, однако если снизить употребление калорий — последует уменьшение энергии, которую можно будет потратить. Одним из признаков и последствий жесткого ограничения потреблений калорий является вялость.