Подготовка к празднику  всегда проходит в хлопотах — независимо от того, какое торжество готовится, традиционно подготавливается праздничный стол, готовятся блюда праздничного меню. Меню для праздничного стола безусловно отличается от повседневного — в зависимости от торжества и вкусов его виновников, блюда могут быть приготовлены как по рецептам национальной кухни, так и включать в себя кулинарные изыски из кухни других стран мира, в том числе и такой ставшей ныне модной, как японская.





И в то же время, какой бы праздник не готовился — есть ряд блюд, которые считаются традиционными и универсальными для любого торжества. Безусловно, их состав может из года в год меняться, и если найти рецепты с фото в интернете то можно увидеть эти изменения, прочитать отзывы и комментарии хозяек, которые не побоялись экспериментировать и добавли ингредиенты или изменили технологию приготовления даже такого традиционного блюда, как оливье. И при этом приготовленный именитый салат стал еще вкуснее и более калорийный.

Рецепты с фото могут также навести на мысль изменить традиционное меню и приготовить что то новенькое, разбавить традиции и вместо бутербродов положить на стол горячую закуску из ветчины или брускетта с помидорами. Такие блюда придадут праздничному столу особую пикантность и безусловно гости поблагодарят хозяйку, которая приготовила стол используя кулинарные рецепты с фото.

источник http://dokument.kharkov.ua